Fås som

Bog

Pris pr. stk.

165,00 kr.

132,00 kr. ekskl. moms

Stk.


I alt

165,00 kr.

132,00 kr. ekskl. moms

Sundhed - kost og ernæring

- til erhvervsuddannelsernes grundforløb

Sundhed – kost og ernæring er skrevet til elever på indgangen "Mad til mennesker" på erhvervsuddannelserne. Bogen dækker grundfaget sundhed på grundforløbet. Bogen har et introducerende kapitel om sundhed, der lægger op til, at læseren reflekterer over sin egen sundhed. Herudover har bogen fokus på den del af sundheden, der er tættest relateret til ernæring, fødevarer og mad. Bogen indeholder faktaviden om bl.a. energi, næringsstoffer, fordøjelsessystemet og kostformer, men også debatterende emner som vægtproblematikker, motion, livsstilssygdomme, miljø og økologi er med. Bogen er skrevet af tre undervisere, der alle har stor erfaring med sundhedsfag på grundforløbet i erhvervsuddannelserne.   På bogens hjemmeside findes en opgavesamling til brug i undervisningen.
Sundhed - kost og ernæring

Fås som

  • Bog

Fakta

ISBN:
9788762806207
Udgave:
1
Udgivelsesdato:
07. marts 2008
Sider:
152
Redaktør:
Lissi Hansen

Vi bruger cookies på www.munksgaard.dk

Det gør vi for at sikre en god brugeroplevelse og for at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre din oplevelse af siden. Hvis du klikker dig videre på siden, accepterer du samtidig vores brug af cookies. Læs mere om cookies