Ernæringsfysiologi – en grundbog fører læseren sikkert og grundigt gennem kostens opbygning set fra en biokemisk vinkel og i relation til kroppens fysiologi. Udgangspunktet er dansk kost og ernæringsforhold med inddragelse af danske kostundersøgelsesresultater.
Fås som
Bog
i-bog
Pris pr. stk.
Pris pr. stk.
395,00 kr.
316,00 kr. ekskl. moms
+-