Sportsernæring

For en seriøs sportsudøver spiller korrekt ernæring en væsentlig rolle for den fysiske ydeevne.

Sportsernæring gennemgår de centrale ernæringsmæssige anbefalinger og problemstillinger, i forhold til træning, konkurrencer, og vægtøgning eller vægttab i forbindelse med bestemte idrætsformer. Dette er suppleret med fem danske topatleters egen fortælling om deres erfaringer med kost og træning. Desuden er der kapitler om spiseforstyrrelser, kostrådgivning og ernæring til aktive børn og ældre.

Bogen henvender sig til studerende på ernæring og sundhed, idræt, og andre med behov for specialviden om sportsernæring.
Sportsernæring

Fås som

  • Bog
  • i-bog

Fakta

ISBN:
9788762813854
Udgave:
2
Udgivelsesdato:
05. januar 2015
Sider:
310
Redaktør:
Laura Marie Norn Trojel

ANMELDELSER

"Bogen tager udgangspunkt i eksisterende forskning og evidens, og dens anbefalinger gives ud fra et videnskabeligt grundlag. Sportsernæring og ernæring generelt er behæftet med mange myter, som bogen er et godt redskab til at få aflivet."
Uffe Arnholtz Hansen, fysioterapeut, fysisk træner og kostvejleder.
Danske Fysioterapeuter04. september 2012
"Samlet set er 'Sportsernæring' en rigtig god bog med masser af opdateret viden, der bør stå på et hvert gymnasiums idrætsbibliotek."
Henrik Lindgaard Møller
Gymnasieskolernes Idrætslærerforening04. september 2012
"Der er i disse år stor fokus på ernæring, sundhed og mad, og med den store andelaf befolkningen, der i dag er idrætsaktive, følger spørgsmålene omkring betydningen og vigtigheden af den mad, vi spiser. Mange af de spørgsmål bliver belyst i bogen 'Sportsernæring', hvor der også skelnes mellem, om man er motionsløber, supermotionist eller eliteløber [...] Alt i alt en særdeles spiselig mundfuld med gode faglige bidrag om sportsernæring - også for den ambitiøse løber."
Camilla Spagner
Løbemagasinet01. februar 2012
"Enhver seriøs marathonløber kommer ikke uden om, at kosten spiller en væsentlig rolle for de sportslige præstationer. Derfor vil enhver marathonløber kunne få glæde og gavn af at tilegne sig mere viden om, hvordan kost og træning hænger sammen. Og det kan man blandt andet få ved at læse bogen 'Sportsernæring'. [...]Selvom bogen belyser relevante vinkler på ernæring indenfor forskellige idrætsområder, vil både den ældre samt yngre generation af marathonløbere kunne hente brugbare informationer i 'Sportsernæring', i det bogen indeholder kapitler, der specifikt beskæftiger sig med ernæring til unge såvel som ældre løbere. Udover gode råd og vejledning, supplerer bogen med at sætte spot på en række danske topatleters egne fortællinger om deres erfaringer med kost og træning. Disse bidrag fungerer fint som en måde at give læseren et indblik i, hvordan teorien fungerer i praksis.
Marathonmagasinet04. september 2012

Vi bruger cookies på www.munksgaard.dk

Det gør vi for at sikre en god brugeroplevelse og for at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre din oplevelse af siden. Hvis du klikker dig videre på siden, accepterer du samtidig vores brug af cookies. Læs mere om cookies