Munksgaard har gennem de sidste par år fokuseret på at opbygge et stærkt udgivelsesprogram til Ernæring og sundhed, med en række nye og eksisterende lærebøger, som er specielt målrettet til uddannelsen.

Læs mere her 

Ny portal på vej til erhvervsuddannelsernes grundforløb

I 2016 lancerer Munksgaard portalen Fødevarer GF1. Portalen indeholder alt hvad du har brug for til undervisningen på grundforløbets første del på erhvervsuddannelserne.

Læs mere om Fødevarer GF1 her

Video: Sådan bruger du i-bogen